наличие в филиалах
Тендерайзер EKSI EMTS737
нет в наличии
Код товара:00000306104
Артикул:EMTS737
Описание
Это механический тендерайзер, который может использоваться как на крупных предприятиях по производству и обработке мясной продукции, так и на небольших производствах. Модель отличается высокой производительностью. Это стало возможным благодаря наличию двух валов, на каждом из которых расположено по 37 ножей. При этом модель отличается своей небольшой массой (всего 6,7 кг), поэтому перемещать ее в пределах производственного помещения можно силами одного человека. Компактные размеры позволяют устанавливать агрегат практически в любой локации. Для работы тендерайзеру требуется минимальное свободное пространство.
Агрегат отличается простотой конструкции, поэтому разобраться в специфике его работы может абсолютно любой человек. Для этого не требуется много времени. Основные конструктивные элементы механического тендерайзера выполнены из нержавеющей стали. Это не только повышает долговечность агрегата, но и дает возможность использовать его в помещениях с повышенным уровнем влажности.
Дополнительное описание
Тендерайзер EKSI EMTS737 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы. Использование этого оборудования заменяет процесс ручного отбивания порционных кусков мяса (стейки, шницели, антрекоты и т.д.) и рыбы. Благодаря обработке в тендерайзере продукт становится мягким, сочным и прожаривается намного быстрее и равномернее. Прост в эксплуатации и обслуживании, изготовлен из нержавеющей стали, лоток в комплекте. Ручное управление.
характеристики
- Гарантия:6
- Количество ножей:74
- Комплектация:2 вала с 37 ножами каждый, лоток
- Страна:КИТАЙ
- Вес брутто (кг):7.8
- Вес нетто (кг):6.7
- Размер загружаемого отверстия, мм:177х25
- Материал изготовления:Нержавеющая сталь
- Тип управления:Ручное
- Высота (мм):290
- Ширина (мм):185
- Длина (мм):330