Купольная посудомоечная машина EKSI HB 500 DD (EMP)

Купольная посудомоечная машина применяется преимущественно на белой мойке. Она отличается простотой конструкции. Посуда загружается в специальную кассету. После этого работник опускает купол. В герметичном пространстве на посуду воздействует горячая вода, смешанная с моющими средствами. После этого кассета вместе с кухонной утварью ополаскивается. Такая посудомойка актуальна для заведений общественного питания с высокой проходимостью. Опытный мойщик с помощью агрегата этого типа легко может обслуживать до 200-300 человек за один час, не допуская при этом повреждения кухонного инвентаря. Посудомойка отличается небольшими размерами, что дает возможность устанавливать ее даже в не очень больших помещениях. Основные конструктивные узлы посудомоечной машины выполнены из нержавеющей стали.